为做好2024年秋季开学校园消防安全工作，落实自治区教育厅有关文件要求，增强食堂从业人员的安全意识，9月2日下午，学校保卫处、后勤管理处组织开展消防安全知识培训及灭火演练，膳食科管理人员、食堂从业人员约200人参加。

演练现场，保卫处工作人员详细讲解了食堂初起火灾灭火知识，及过滤式消防自救呼吸器、消火栓、ABC灭火器的使用方法，并演示了对一般初起火灾扑灭。稍后保卫处工作人员指导食堂从业人员操作灭火器进行灭火演练。

通过演练，加深大家对消防安全知识的了解，学会操作灭火器及初起火灾的扑灭方法，增强食堂从业人员的防火意识和自防自救能力。

（文/周伟纯 图/刘俊 审核/伍家维）